[VIP第1年] 指数:3
TTC营养琼脂：助力细菌总数测定的高效培养基TTC营养琼脂是一种广应用于细菌总数测定的微生物培养基。其关键成分包括蛋白胨、牛肉浸粉、氯化钠、琼脂和TTC（2,3,5-三苯基氯化四氮唑）。这种培养基通过TTC的作用，使大多数细菌在生长过程中还原TTC，形成易于辨别的红色菌落。制备方法TTC营养琼脂的制备相对简单。称取33.0g培养基干粉，加入1L蒸馏水或去离子水中，搅拌加热煮沸至完全溶解。然后分装到适当的容器中，121℃高压灭菌15分钟。灭菌结束后，摇匀以防琼脂沉积于器皿底部而凝固。检验原理蛋白胨和牛肉浸粉为细菌提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；氯化钠维持培养基的渗透压；琼脂作为凝固剂使培养基形成固体状态；TTC则用于指示细菌的生长，大多数细菌能还原TTC，使其形成红色菌落，同时TTC还能减缓某些细菌的蔓延生长。应用领域TTC营养琼脂主要用于细菌总数的测定，符合GB/T4789.9-2003和GB/T4789.28-2003标准。它广泛应用于食品、水质、药品等领域的微生物检测，能够有效防止菌落蔓延，使菌落变红，便于计数。质量控制在质量控制方面，TTC营养琼脂培养基的性能可通过接种特定的质控菌株进行验证。从冰箱取出的培养皿外壁凝结着水珠，冰凉的玻璃触感让指尖瞬间清醒。NA+0.25%青霉素酶培养皿
pH 7.0氯化钠蛋白胨缓冲液（ChP/USP/EP）：微生物检测中的重要工具pH 7.0氯化钠蛋白胨缓冲液是一种广泛应用于微生物检测和样品制备的缓冲溶液，符合中国药典（ChP）、美国药典（USP）和欧洲药典（EP）的标准。制备方法为：称取14.63g培养基干粉，加入1000ml纯化水中，微温溶解后，分装至适当的容器中，121℃高压灭菌15分钟或115℃灭菌30分钟，备用。检验原理蛋白胨提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；氯化钠维持渗透压平衡；磷酸二氢钾和磷酸氢二钠作为缓冲剂，确保溶液的pH值稳定在7.0±0.2。应用领域该缓冲液主要用于药品、生物制品的稀释和冲洗，也可作为样品制备的营养液，适用于多种微生物的前增菌或样品制备。质量控制感官和理化指标：淡黄色、清晰无沉淀液体，pH值为7.0±0.2。生物学指标方面，使用大肠埃希氏菌CMCC(B)44102和金黄色葡萄球菌CMCC(B)26003进行测试，生长率应在规定范围内。优点通用性强：适用于多种微生物的培养和检测。营养均衡：提供充分的营养成分，促进微生物生长。操作简便：制备和使用过程简单，适合实验室常规操作。总之，pH 7.0氯化钠蛋白胨缓冲液因其营养丰富、制备方便和应用广，已成为微生物检测和样品制备中的重要工具。Aliz-gal琼脂平板科研人员用记号笔在培养皿底部标注日期，墨水在玻璃上晕开细小的毛边。
脑心浸出液肉汤（BHI）：营养丰富的微生物培养基脑心浸出液肉汤（Brain Heart Infusion Broth，简称BHI）是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于培养营养要求较高的细菌、酵母和霉菌。制备方法：称取37.0g培养基干粉，加入1L蒸馏水或去离子水中。加热煮沸至完全溶解。分装至试管或三角瓶，121℃高压灭菌15分钟。冷却后备用。检验原理BHI培养基的营养成分主要来源于胰蛋白胨、牛心浸粉和葡萄糖。胰蛋白胨和牛心浸粉提供氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为多种细菌提供能源；氯化钠维持渗透压平衡；磷酸氢二钠作为缓冲剂。应用BHI培养基用途广，包括：培养营养要求较高的细菌，如链球菌、脑膜炎球菌、肺炎球菌等。用于培养单增李斯特菌，可显著提高培养时的OD值。作为药敏实验的接种用培养基。配制血液培养基，用于培养致病性菌。质量控制质控菌株接种待测试培养基，35~37℃，需氧培养18~24小时，结果如下：金黄色葡萄球菌（ATCC 6538）：肉汤混浊，生长良好。注意事项储存条件：阴凉干燥、通风处保存，保质期三年。使用时需注意无菌操作，避免污染。BHI培养基因其营养丰富、制备方便和应用广，已成为微生物培养中的重要工具。
叶酸，作为一种重要的水溶性维生素，广存在于绿叶蔬菜、动物肝脏等食物中，对人体健康有着不可忽视的作用。它参与细胞的合成与修复，在孕妇体内更是对胎儿的神经管发育起着关键作用。因此，准确测定叶酸含量对于营养学研究、食品质量控制以及临床诊断等领域都至关重要。叶酸测定培养基应运而生，它为叶酸的检测提供了一个精细且高效的平台。这种培养基通常含有特定的微生物，这些微生物对叶酸有高度的依赖性，其生长状况与培养基中叶酸的含量密切相关。通过准确配制培养基的成分，包括碳源、氮源、无机盐以及必要的生长因子等，可以为微生物创造一个适宜的生长环境，从而使其能够准确地反映出叶酸的含量水平。在实际应用中，叶酸测定培养基具有诸多优势。它操作简便，不需要复杂的仪器设备，只需将待测样品加入培养基中，经过一段时间的培养后，观察微生物的生长情况，如菌落的大小、颜色等，即可大致判断叶酸的含量。这种方法不仅成本较低，而且具有较高的灵敏度和特异性，能够满足不同场景下的叶酸测定需求。随着人们对营养健康的关注度不断提高，叶酸测定培养基的应用前景也愈发广阔。游离生物素测定培养基是一种专门用于定量检测样品中游离生物素含量的培养基。
细菌总数显色培养基是一种用于快速检测食品、水质和环境中细菌总数的微生物培养基。它通过显色反应使细菌形成红色或淡红色的菌落，便于计数和分析。原理该培养基含有特殊营养物质、显色剂和琼脂等成分。显色剂是其关键成分之一，当细菌在培养基上生长时，会代谢显色剂，产生特定颜色的菌落，从而实现对细菌的快速检测。制备方法制备时，需称取23.5克培养基粉末，加热溶解于1000毫升蒸馏水中，分装后在121℃高压灭菌15分钟，冷却至45-50℃后使用。培养基可采用倾注法或涂布法进行操作。应用领域细菌总数显色培养基广泛应用于食品卫生检测、水质监测和环境微生物研究等领域。它能够快速提供细菌总数的信息，为相关领域的研究和监管提供有力支持。总之，细菌总数显色培养基凭借其快速、准确的特点，在微生物检测领域发挥着重要作用，为保障食品安全、监测环境质量和研究微生物生态提供了重要工具。细菌总数显色培养基广泛应用于食品卫生检测、水质监测和环境微生物研究等领域。Aliz-gal琼脂平板
这种方法不仅操作简便，而且能够快速得到结果，更大地缩短了检测时间。NA+0.25%青霉素酶培养皿
豆粉琼脂（GB/SN）：高效分离致病菌的培养基豆粉琼脂（GB/SN）是一种广泛应用于微生物学研究和检测的培养基，特别适用于分离营养要求较高的致病菌，如金黄色葡萄球菌、链球菌等。制备方法为：称取38.0g培养基干粉，加入1000ml蒸馏水或去离子水中，加热煮沸至完全溶解，121℃高压灭菌15分钟。冷却至50℃-55℃时，无菌操作加入5%-10%（v/v）预温至37℃的无菌脱纤维羊血，混匀后倾入无菌平皿。应用领域豆粉琼脂主要用于食品卫生检测、环境控制、水中大肠杆菌检测等。它特别适用于分离营养要求较高的致病菌，如金黄色葡萄球菌、链球菌等。质控结果金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureus）：ATCC 6538，菌落周围产生β溶血环。乙型溶血性链球菌（Beta-hemolytic Streptococcus）：CMCC 32210，菌落周围产生β溶血环。肺炎链球菌（Streptococcus pneumoniae）：ATCC 6305，菌落周围产生α溶血环。大肠埃希氏菌（Escherichia coli）：ATCC 25922，γ溶血。注意事项在制备过程中，确保溶解完全，避免干粉结块。灭菌后的培养基应冷却至50℃-55℃后加入脱纤维羊血，以避免高温对血清成分的破坏。使用无菌操作技术，避免污染。NA+0.25%青霉素酶培养皿
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